Computergenerierte Übersetzungsvorschläge
| hollejo | Obsttrestern umfasst 1 |
Verwendungsbeispiele
hollejo
Schale
Spanische Sätze
Deutsche Sätze
ELABORACÓN Maceración de 20 días en contacto con sus hollejos, vinificando cada variedad por separado.
Herstellung Im Laufe von 20 Tagen vollzieht sich die getrennte Mazeration der einzelnen Weinsorten in Kontakt mit ihren Schalen.
Sachgebiete:
botanik gartenbau gastronomie
Korpustyp:
Webseite
El mosto se hace fermentar en contacto con los hollejos en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada durante dos o tres semanas.
Der Most wird zwei bis drei Wochen lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern zusammen mit den Schalen vergoren.
Sachgebiete:
botanik astrologie gastronomie
Korpustyp:
Webseite
Maceración de los hollejos durante 48 horas para la extracción de color.
Circa 24 Stunden Mazeration auf den Schalen, um die Farbe zu extrahieren.
Sachgebiete:
botanik zoologie gastronomie
Korpustyp:
Webseite
ELABORACIÓN Vinificado por separado de cada variedad, con unas maceraciones de 15 días de media en contacto con los hollejos.
HERSTELLUNG Jede einzelne Rebsorte entwickelt sich getrennt von den anderen Trauben mit einer durchschnittlichen Mazerationszeit von 15 Tagen in Kontakt mit den Schalen.
Sachgebiete:
musik radio gastronomie
Korpustyp:
Webseite
El “mosto” se deja en contacto con los hollejos durante aproximadamente tres semanas, para obtener la extracción máxima, pero no excesiva.
Der Most wird ca. drei Wochen lang auf den Schalen gelassen, um eine maximale, jedoch nicht übertriebene Extraktion zu gewährleisten.
Sachgebiete:
astrologie gartenbau gastronomie
Korpustyp:
Webseite
Tras una prolongada maceración de los hollejos, el vino permanece 14 meses en barricas nuevas de roble americano con combinación de tostados.
Nach einer langen Reifung in den Schalen verbringt der Wein 14 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche mit kombinierter Röstung.
Sachgebiete:
musik chemie gastronomie
Korpustyp:
Webseite
Elaboración La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 25ºC y un período de maceración de 14 días en contacto con sus hollejos.
Herstellung Die Weine entwickeln sich in einer durchschnittlichen Mazerationszeit von 14 Tagen in Behältern aus rostfreiem Stahl bei einer überwachten Temperatur von 25ºC in Kontakt mit den Schalen.
Sachgebiete:
gartenbau radio gastronomie
Korpustyp:
Webseite
La maceración de los hollejos se realiza mediante un meticuloso control para obtener una óptima expresión varietal.
Um eine optimale Ausdruckskraft der Rebsorten zu erhalten, überwachen wir die Mazeration des Rebensaftes in den Schalen akribisch genau.
Sachgebiete:
botanik musik gastronomie
Korpustyp:
Webseite
La maceración de los hollejos se realiza mediante un meticuloso control para obtener una óptima expresión varietal.
Um eine optimale Ausdruckskraft der Rebsorten zu erhalten, überwachen wir die Mazeration des Rebensaftes in den Schalen sehr sorgfältig und genau.
Sachgebiete:
botanik technik gastronomie
Korpustyp:
Webseite
Las uvas se vinifican en cubas de acero inoxidable, en contacto con los hollejos durante aproximadamente dos semanas, tres si las uvas provienen de los mejores viñedos, de modo de obtener la mejor concentración.
Diese werden ca. zwei Wochen lang in Edelstahlbehältern mit den Schalen vergoren; bei den Trauben der besten Weinstöcke beträgt die Gärzeit drei Wochen. So wird eine hohe Geschmackskonzentration erreicht.
Sachgebiete:
botanik astrologie gastronomie
Korpustyp:
Webseite
Typische Wortverbindungen und Kollokationen
| eliminación del hollejo | . . |
| fermentación con hollejos | . |
40 weitere Verwendungsbeispiele mit "hollejo"
18 weitere Treffer unter Übersetzungen/WortverbindungenSpanische Sätze
Deutsche Sätze
Maceración de los hollejos durante 48 horas para la extracción de color.
Circa 24 Stunden Mazeration auf den Schalen, um die Farbe zu extrahieren.
Sachgebiete:
botanik zoologie gastronomie
Korpustyp:
Webseite
ELABORACÓN Maceración de 20 días en contacto con sus hollejos, vinificando cada variedad por separado.
Herstellung Im Laufe von 20 Tagen vollzieht sich die getrennte Mazeration der einzelnen Weinsorten in Kontakt mit ihren Schalen.
Sachgebiete:
botanik gartenbau gastronomie
Korpustyp:
Webseite
Durante este tiempo, las pieles de las uvas (hollejos) suben a la superficie del mosto.
Während dieser Zeit wandern die Beerenschalen an die Oberfläche des Mostes.
Sachgebiete:
musik radio gastronomie
Korpustyp:
Webseite
Una vez recogida la uva, se maceran los hollejos durante unas 24h. hasta la obtención de este intenso color.
Sobald dieTrauben geerntet werden findet die Mazeration mit den Schalen ca.48 Stunden statt, um diese intensive Farbe zu erhalten.
Sachgebiete:
astrologie gartenbau gastronomie
Korpustyp:
Webseite
ELABORACIÓN Vinificado por separado de cada variedad, con unas maceraciones de 15 días de media en contacto con los hollejos.
HERSTELLUNG Jede einzelne Rebsorte entwickelt sich getrennt von den anderen Trauben mit einer durchschnittlichen Mazerationszeit von 15 Tagen in Kontakt mit den Schalen.
Sachgebiete:
musik radio gastronomie
Korpustyp:
Webseite
La maceración de los hollejos está sujeta a un control meticuloso, con el fin de extraer la mejor expresión varietal.
Um eine optimale Ausdruckskraft der Rebsorten zu erhalten, überwachen wir die Mazeration des Rebensaftes in den Schalen akribisch genau.
Sachgebiete:
gartenbau radio gastronomie
Korpustyp:
Webseite
La maceración de los hollejos se realiza mediante un meticuloso control para obtener una óptima expresión varietal.
Um eine optimale Ausdruckskraft der Rebsorten zu erhalten, überwachen wir die Mazeration des Rebensaftes in den Schalen akribisch genau.
Sachgebiete:
botanik musik gastronomie
Korpustyp:
Webseite
La maceración de los hollejos se realiza mediante un meticuloso control para obtener una óptima expresión varietal.
Um eine optimale Ausdruckskraft der Rebsorten zu erhalten, überwachen wir die Mazeration des Rebensaftes in den Schalen sehr sorgfältig und genau.
Sachgebiete:
botanik technik gastronomie
Korpustyp:
Webseite
El calor seco a altitudes de hasta 1.680 metros significa que los gruesos hollejos pueden madurar completamente, evitando que el contenido de taninos sea excesivamente elevado.
ES
Die trockene Wärme auf bis zu 1680 Meter Höhe sorgt zudem dafür, dass die dicken Traubenschalen sehr gut ausreifen können, was einem überhöhten Tanningehalt vorbeugt.
ES
Sachgebiete:
gartenbau gastronomie jagd
Korpustyp:
Webseite
La uva entera pasa a la escurridora. Una vez eliminados los hollejos y raspones, el mosto obtenido pasa a los depósitos de fermentación.
Die ganzen Trauben gelangen in den Abtropfbehälter, anschließend werden die Beerenhülsen und die Rappen entfernt, und der erhaltene Traubenmost gelangt in die Gärtanks.
Sachgebiete:
auto tourismus gartenbau
Korpustyp:
Webseite
La uva, despalillada y ligeramente estrujada, se pasa a los depósitos escurridores. Allí se controla la maceración del líquido con los hollejos.
Die entrappten und leicht zerquetschten Trauben gelangen in die Abtropfbehälter, in denen es zu einer kurzen, kontrollierten Mazerierung des Mostes mit der Maische kommt.
Sachgebiete:
auto tourismus gartenbau
Korpustyp:
Webseite
Tras una prolongada maceración de los hollejos, el vino permanece 14 meses en barricas nuevas de roble americano con combinación de tostados.
Nach einer langen Reifung in den Schalen verbringt der Wein 14 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche mit kombinierter Röstung.
Sachgebiete:
musik chemie gastronomie
Korpustyp:
Webseite
El mosto se hace fermentar en contacto con los hollejos en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada durante dos o tres semanas.
Der Most wird zwei bis drei Wochen lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern zusammen mit den Schalen vergoren.
Sachgebiete:
botanik astrologie gastronomie
Korpustyp:
Webseite
El “mosto” se deja en contacto con los hollejos durante aproximadamente tres semanas, para obtener la extracción máxima, pero no excesiva.
Der Most wird ca. drei Wochen lang auf den Schalen gelassen, um eine maximale, jedoch nicht übertriebene Extraktion zu gewährleisten.
Sachgebiete:
astrologie gartenbau gastronomie
Korpustyp:
Webseite
Un breve periodo de contacto con los hollejos proporciona un rosado con un magnífico color, sabores a frambuesa y retrogusto a fresa.
ES
Eine kurze Phase des Kontakts mit der Beerenhaut sorgt für einen wunderschönen Roséton bei einem Wein mit intensiven Himbeeraromen und im Finale einer feinen Erdbeernote.
ES
Sachgebiete:
verlag tourismus archäologie
Korpustyp:
Webseite
Elaboración La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 25ºC y un período de maceración de 14 días en contacto con sus hollejos.
Herstellung Die Weine entwickeln sich in einer durchschnittlichen Mazerationszeit von 14 Tagen in Behältern aus rostfreiem Stahl bei einer überwachten Temperatur von 25ºC in Kontakt mit den Schalen.
Sachgebiete:
gartenbau radio gastronomie
Korpustyp:
Webseite
ELABORACIÓN La vinificación de la variedad Bobal se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 28ºC y un período de maceración de 15 días en contacto con sus hollejos.
Herstellung Unsere Bobal-Weine bilden sich in Behältern aus rostfreiem Stahl bei einer überwachten Temperatur von 28ºC in Kontakt mit den Schalen in einer Mazerationszeit von 15 Tagen.
Sachgebiete:
radio gartenbau gastronomie
Korpustyp:
Webseite
Le sigue un corto período de maceración de los hollejos con su jugo con el fin de extraer los aromas tan peculiares que caracterizan a esta variedad y obtener las tonalidades deseadas.
Darauf folgt eine kurze Mazerationszeit der Schalen in ihrem Saft; dieser Vorgang entzieht dieser Traubensorte ihre besonderen Aromen und man erhält die gewünschten Farbtöne.
Sachgebiete:
musik chemie gastronomie
Korpustyp:
Webseite
Las uvas se vinifican en cubas de acero inoxidable, en contacto con los hollejos durante aproximadamente dos semanas, tres si las uvas provienen de los mejores viñedos, de modo de obtener la mejor concentración.
Diese werden ca. zwei Wochen lang in Edelstahlbehältern mit den Schalen vergoren; bei den Trauben der besten Weinstöcke beträgt die Gärzeit drei Wochen. So wird eine hohe Geschmackskonzentration erreicht.
Sachgebiete:
botanik astrologie gastronomie
Korpustyp:
Webseite
ELABORACIÓN Se realiza un corto periodo de maceración de los hollejos con su jugo un máximo de 8 horas, con el fin de extraer los aromas tan peculiares que caracterizan a las variedades Shiraz y Garnacha, y así obtener las tonalidades deseadas.
HERSTELLUNG In einer kurzen, höchstens achtstündigen Mazerationszeit der Schalen in ihrem Saft entziehen wir den Traubensorten Shiraz und Garnacha ihre eigenen besonderen Aromen und erhalten die gewünschten Farbtöne.
Sachgebiete:
astrologie gartenbau gastronomie
Korpustyp:
Webseite